Une journée à Ouvéa avec Anaëlle et Steven | Nouvelle-Calédonie Tourisme : Le site officiel du tourisme en Nouvelle-Calédonie

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Anaëlle et Steven

Créateurs de contenus, Anaëlle et Steven ont récemment posé leurs valises en Nouvelle-Calédonie. Pour NCT, ils ont accepté de partager leurs coups de cœur et autres bons plans, qu’ils documentent en photos et en vidéo à chacune de leurs échappées. De la Grande Terre aux îles, de leurs balades préférées aux meilleures adresses shopping, Anaëlle et Steven vous emmènent à la découverte de leur incontournables en Nouvelle-Calédonie. Suivez leurs aventures sur @anaellechretienoff et @stevenlqr.

Ce qu’on aime vraiment en Nouvelle-Calédonie, c’est la diversité des paysages de la mer aux montagnes.

Anaëlle et Steven

Petit-déjeuner face au lagon au Paradis d’Ouvéa

Petit-déjeuner à l'hôtel Paradis d'Ouvéa

Ce séjour à Ouvéa avec Steven, ça a été un peu comme une parenthèse irréelle. Et elle a commencée dès notre arrivée à l’hôtel 4*, le Paradis d’Ouvéa. Situé au bord de la plage de Mouli, il est entouré par de magnifiques étendues de sable blanc sur plusieurs kilomètres.

Le Paradis propose différents types de bungalows, face au lagon ou dans le joli jardin juste derrière. Même la piscine a été imaginée comme une cascade pour se fondre dans son environnement. Le matin, quand nous nous sommes levés et que nous avons pris notre petit-déjeuner face à la mer, on a eu l’impression d’être ailleurs.

La carte du restaurant , pleine de produits de l’île, est variée et nous avons très bien mangé le soir avec un personnel aux petits soins.

Plonger dans le jardin d’Ouvéa aux Pléiades du Sud

Classé en 2008 au patrimoine mondial de l’UNESCO, le lagon d’Ouvéa est entouré au Nord comme au Sud par une vingtaine d’îlots et récifs appelés les Pléiades. Pierre, notre guide du jour pour une demi-journée d’excursion dans les Pléiades du Sud, l’appelle affectueusement le « jardin d’Ouvéa ».

On comprend vite pourquoi devant la couleur éclatante des coraux ! En plus des tortues, des requins et de nombreux poissons, on a eu la chance de pouvoir observer de près d’immenses raies manta occupées à se faire nettoyer. C’était magique.

L’eau était tellement claire que, même depuis le bateau, on a pu voir à quel point les fonds marins sont beaux et préservés.

Déjeuner, seuls au monde, à la table d’hôte Didewa

Après notre sortie en mer, nous sommes allés jusqu’à la tribu de Mouli pour déjeuner à la table d’hôte Didewa. Si tu veux goûter des spécialités de l’île dans un spot à couper le souffle, c’est l’endroit à ne pas manquer.

Déguster des produits de qualité comme ça, préparés avec soin, en étant assis au bord d’une falaise avec vue sur le lagon, c’est vraiment une expérience à vivre.

Que ce soit le crabe pêché le matin avec sa petite mayonnaise maison, la langouste ou la salade servie dans un bénitier, tout était frais et tendre. C’est définitivement une adresse que nous allons garder et partager avec tous nos amis.

Marcher au bord des falaises de Lékiny

Randonnée pédestre sur les Falaises de Lékiny à Ouvéa, Îles Loyauté de la Nouvelle-Calédonie.

Après le repas, nous avons roulé 10 min pour rejoindre Félix et sa fille à la tribu de Lékiny. Ils nous ont accompagnés pendant près de 3 heures de balade au cœur des falaises du même nom, avec une pause baignade au milieu des poissons colorés.

On a eu l’impression de se sentir tout petits au milieu de cette paroi semi-ouverte qui fait face au pont de Mouli. Le paysage est vraiment atypique : c’est la première fois que je voyais une roche calcaire comme celle-ci. Et il y a plein d’endroits cachés le long du chemin.

La randonnée commence à la tribu et tu dois obligatoirement te faire accompagner par Félix pour visiter cette réserve « coutumière et naturelle ». Mieux vaut prendre de bonnes chaussures pour être à l’aise.

Explorer la forêt jusqu’à la grotte Anubet

Pour ceux qui préféreraient une sortie nature avec baignade en eau douce, on vous conseille d’aller visiter la grotte Anubet. On n’en avait jamais entendu parler donc on est un peu partis à l’aventure quand on a décidé de suivre Kevin, du camping Weyep à la tribu de St Paul.

En plus de nous faire sentir du bois de santal, utilisé par les parfumeurs, de nous aider à repérer les animaux et de nous montrer sa vanilleraie, Kevin a partagé avec nous ses souvenirs d’enfance, quand il passait beaucoup de temps à jouer dans cette forêt avec ses amis. On a établi un vrai lien avec lui pendant la balade, comme avec tous nos guides à Ouvéa.

Quand on est finalement arrivés à la grotte, on s’est sentis privilégiés. Tu sais que c’est un endroit rare et que tu es chanceux qu’on t’ouvre les « portes » de ce spot caché.

Observer les tortues dans les trous bleus

Entre chaque étape, Steven et moi on s’est amusés à chercher les fameux trous bleus, décrits comme « des cavités naturelles creusées dans la roche par l’eau de mer, où l’on peut-être voir les animaux marins ».

On est d’abord allés au Trou bleu aux tortues, dans le nord de l’île, et on en a effectivement vu quelques-unes qui pointaient le bout de leur tête hors de l’eau. On a aussi échangé avec les enfants qui y sautaient pour s’amuser. C’était atypique et vraiment cool à voir.

On a aussi trouvé le Trou bleu d’Hanawa, juste avant le col du Casse-Cou. C’est une vraie merveille de la nature à 4 minutes à pied de la route, en plein dans un jardin privé. Il faut appeler le numéro indiqué sur place et donner 500 F par personne avant de pouvoir traverser la végétation jusqu’au trou d’eau.

Un moment hors du temps au pont de Mouli

Le pont de Mouli, c’est le spot incontournable quand tu vas sur Ouvéa. Il faut vraiment prendre le temps de s’y arrêter pour saisir toute la beauté du lieu.

Steven et moi, on est bien restés une heure sur place à regarder la faune marine passer sous nos pieds. L’eau est tellement claire qu’on peut distinguer les différentes espèces de raies, les détails des nombreuses tortues, etc. Il y a tellement de vie, c’est génial.

Lancée il y a deux ans, la rénovation intégrale du pont de Mouli est quasiment terminée. Bien plus grand et moderne, il devrait être inauguré en septembre 2023.

Détente absolue sur la plage de Fayaoué

Même si nous n’avons pas encore tout vu en Calédonie, la plage de Fayaoué s’inscrit dans notre top des choses à faire absolument !

Déjà, c’est la plus longue plage de Calédonie avec plus de 25 kilomètres de long. Et comme l’île est peu peuplée, tu peux profiter de tout ce sable blanc immaculé comme si tu étais seul au monde ! C’est sublime et assez impressionnant.

Bronzer, te relaxer dans l’eau turquoise, regarder un magnifique sunset à la fin de la journée… C’est vraiment le lieu idéal pour une journée détente dans un cadre magique.

Ce qu'il faut aussi savoir

Couple sur la plage de l'hôtel Paradis d'Ouvéa

Avec Steven, on vous recommande vivement de louer un scooter ou une voiture pour pouvoir vous balader librement dans l’île à votre rythme. Mieux vaut le faire avant d’arriver, car certains véhicules sont réservés bien à l’avance par les touristes, et même les habitants au moment des événements phares du calendrier (fêtes, mariages, etc.).

Enfin, notez qu’Ouvéa est une terre coutumière ! Pour accéder à certains sites sans guide, il faut donc discuter avec les habitants de chaque tribu et faire la coutume avant d’entrer chez eux. Sinon, lors des grandes fêtes, de nombreuses visites sont organisées.

Les bons plansd'Anaëlle et Steven

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À consommer sans modération !