Découvrez les plats typiques préparés en tribu comme le Bougna, et les saveurs océaniennes et françaises savamment mélangées ! Sur la côte Est de Nouvelle-Calédonie, l’accueil en table d’hôtes est à l’honneur pour découvrir les meilleurs plats de la région. Les restaurants de Hienghène ou de Poindimié proposent quant à eux une carte variée qui fait la part belle aux spécialités de la mer. Pour boire un verre, les bars des hôtels et les gîtes vous offrent un cadre magnifique au plus près de la nature généreuse de la partie est de la Chaîne Centrale. Faites le tour des bonnes adresses ci-dessous en utilisant les filtres pour affiner votre recherche. N’oubliez pas de réserver votre table à l’avance, notamment en gîte et en tribu !
