Découvrez les plats typiques préparés en tribu, les saveurs océaniennes et françaises savamment mélangées ! Dans le Grand Sud de Nouvelle-Calédonie, à Yaté et au Mont-Dore, restaurants, gîtes et tables d’hôtes vous invitent à vous régaler des produits frais cultivés, pêchés ou chassés localement. Pour boire un verre, les bars des hôtels et des gîtes vous offrent un cadre magnifique en bord de mer, dans cette nature de terre rouge et de maquis sauvage. Faites le tour des bonnes adresses ci-dessous en utilisant les filtres pour affiner votre recherche. N’oubliez pas de réserver votre table à l’avance, notamment en gîte et en tribu !