Table d'hôte du Relais Ouane Batch

Repas en tribu
Cuisine océanienne

RPN 10, Lieu dit Galarino Colnett - BP 127, 98824 Pouébo

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- 3200 XPF
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- - +687 42 47 92
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La table d’hôte du Relais de Ouane Batch célèbre une cuisine raffinée, 100 % locale et biologique. Chaque assiette sublime les produits du terroir, révélant des saveurs authentiques, délicates et exceptionnelles, pour une expérience gourmande unique.

À quelques pas de la Cascade de Colnett, laissez-vous tenter par la table d’hôte du Relais de Ouane Batch, où la gastronomie devient une véritable immersion dans le terroir. La cuisine, raffinée et inventive, est élaborée exclusivement à partir de produits 100 % locaux et biologiques, sélectionnés avec soin auprès des producteurs de la région. Chaque plat révèle des saveurs authentiques, sublimées avec finesse et créativité, pour une expérience culinaire élégante et généreuse. Uniquement sur réservation, la table d’hôte vous invite à découvrir les richesses locales : viande de cerf, cochon, thon ou mahi-mahi, accompagnés d’ignames, de taro ou de manioc. Ici, fraîcheur, saisonnalité et passion du goût se conjuguent pour créer un moment gourmand inoubliable. Restauration uniquement sur réservation (la veille au plus tard).