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Table d'Hôte du Grand Bleu -Traiteur
Poisson, Fruits de mer, Cuisine gastronomique, Restaurant gastronomique, Restaurant traditionnel
à Mont-Dore
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Le chef étoilé Frédéric Duclos, reconnu pour son parcours exceptionnel, crée des plats gourmets et gourmands avec des produits du terroir. Ses compétences culinaires offrent des expériences gustatives riches en saveurs locales et internationales.
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Le parcours de Frédéric est en effet remarquable, avec une carrière diversifiée dans le domaine de la gastronomie et de l'agro-alimentaire.
La création de la Table d'Hôtes du Grand Bleu en 2018 semble avoir été motivée par le désir de Frédéric de satisfaire les habitants du Mont-Dore en leur offrant une expérience gastronomique de qualité sans avoir à se déplacer loin de chez eux.
Cette table d'hôtes est située dans un cadre paisible et verdoyant, offrant une atmosphère intime et une...Le parcours de Frédéric est en effet remarquable, avec une carrière diversifiée dans le domaine de la gastronomie et de l'agro-alimentaire.
La création de la Table d'Hôtes du Grand Bleu en 2018 semble avoir été motivée par le désir de Frédéric de satisfaire les habitants du Mont-Dore en leur offrant une expérience gastronomique de qualité sans avoir à se déplacer loin de chez eux.
Cette table d'hôtes est située dans un cadre paisible et verdoyant, offrant une atmosphère intime et une vue magnifique sur le Grand Lagon Sud. Frédéric propose un menu du mois qui varie régulièrement (consultable sur sa page Facebook), ainsi que des événements culinaires spéciaux, tels que des brunchs et des soirées accord mets et vins.
De plus, il offre des services de préparation d'événements et de traiteur, ce qui signifie qu'il peut organiser des événements spéciaux et fournir des services de restauration pour des occasions particulières.
Le parcours de Frédéric montre sa passion pour la cuisine gastronomique, sa polyvalence dans le domaine de la gastronomie et de l'agro-alimentaire, ainsi que son engagement à offrir des expériences culinaires exceptionnelles à ses clients.
*Ouvert le midi et le soir.
*Service de livraison pour le service de gamelle.
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Environnement
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Langues parlées
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Prestations
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Accessibilité
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Equipements
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Services
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Tarifs
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Moyens de paiement
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Tarifs
- *Tarifs variables selon le menu souhaité.
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Ouvertures
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Périodes d'ouverture
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Toute l'année 2023
Ouvert Tous les jours* Midi : à partir de 11h Soir : à partir de 19h
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Toute l'année 2023
