Repas servi sous un grand faré près de la piscine et de la plage.
Au Caledonian Wake Park, sur la presqu'île de Ouano, le snack-table d'hôtes propose des repas servis sous un grand faré, près de la piscine et de la plage. Le format simple, sans formalisme, accompagne les sessions sur l'eau et les journées passées sur le site. Au menu, on retrouve les bases d'une cuisine d'inspiration japonaise signée Fumi, ainsi que des plats du jour selon les arrivages. Le faré ouvert prolonge le rythme du lieu, entre wake park, plage et coucher de soleil sur le lagon. Le format convient aux pratiquants comme aux familles en visite à la journée. Réservez votre table.
En venant de Nouméa à gauche après l'entrée de Oua-Tom.
Prendre la direction de l'aérodrome et continuer 5 km et tourner à droite à la prochaine intersection.