Restaurant de l'hôtel Bétikuré Parc Lodge

Name: Restaurant de l'hôtel Bétikuré Parc Lodge
Address: La TaraudièreBP 352, Bourail, 98870, FRANCE
Location: Adresse

Hôtel - Restaurant
Restaurant traditionnel
Cuisine traditionnelle française
Cuisine océanienne
Poisson
Propose des plats faits maison

La Taraudière, BP 352, 98870 Bourail

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- - +687 46 23 60
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  - www.betikure.com
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Restaurant convivial proposé à la clientèle de l'hôtel comme aux clients extérieurs mais toujours sur réservation. Avec soirées à thème le mercredi (voir sur Facebook).

À Bourail, le restaurant de l'hôtel Bétikuré Parc Lodge sert le soir un menu unique en trois temps : entrée, plat et dessert. La cuisine combine influences calédoniennes et notes voyage : touches « frenchy », préparations traditionnelles locales, tajines nord-africains. Cette approche table d'hôtes fait dialoguer produits frais, cuisine soignée et prix raisonnables, dans une ambiance conviviale. Le nom de l'établissement, « bétikuré », vient d'une langue locale et signifie « partager marmite », ce qui colle bien à l'esprit du dîner. La salle prolonge l'expérience d'un séjour au lodge, et reste ouverte aux clients extérieurs sur réservation. Réservez votre dîner.