Description
Venez découvrir deux belles exploitations familiales tournées vers l'élevage bovin et la production d'ignames à Bourail !
À Bourail, l'exploitation agricole Les Ignames de Péya cultive plusieurs variétés d'ignames — ignames serpents, ignames de coutume, ignames de consommation — et élève des bovins en Province Sud. Mylène Aifa accueille les visiteurs pour faire découvrir le métier et lever le voile sur les saisons calédoniennes. La ferme dispose aussi d'un gîte à la ferme et propose la vente de ses produits, fruits et légumes de saison sur place en Nouvelle-Calédonie. Les enfants peuvent prendre part à la cueillette des fruits, occasion d'initier toute la famille au respect des cycles de production. La maison se réclame d'une approche en circuit court, ancrée dans la saisonnalité. Réservez votre visite ou votre étape.
