L'Edzen

  • Restaurant
  • Restaurant bistronomique
  • Cuisine bio
  • Propose des plats faits maison
20 Rue Gabriel Laroque - Val Plaisance, BP 581, 98800 Nouméa

Description

Ce restaurant des quartiers Sud de Nouméa vous offre une cuisine inventive de qualité, dans un cadre de verdure paisible.
À l'Anse Vata, L'Edzen sert une cuisine fusion et bio dans un petit jardin ombragé. Le chef Gaël Chou compose des assiettes inventives : salade César revisitée, burger Zen au foie gras poêlé, « poutine » de luxe, avec des options végétariennes qui ne sont pas une simple concession et des portions copieuses. Les desserts maison referment la carte sur une bonne note. La maison assure aussi petits-déjeuners, goûters et tapas, et propose un menu surprise du chef à réserver vingt-quatre heures à l'avance. L'adresse fonctionne comme un petit pôle bien-être : le restaurant voisine avec un salon de massage tenu par Evelyne. Labellisé Commerce Éco-Responsable par la CCI et distingué par le prix Travellers' Choice 2020 sur TripAdvisor. Réservez votre table.

Prestations

Restaurant
Jardin
Parking gratuit
Terrasse couverte
Parking
Salon de jardin
Terrain ombragé
Terrasse
Toilettes
Terrain clos
Tables
Chaises

Accessibilité

Accessible en fauteuil roulant en autonomie

Tarifs

Tarifs 2026

A la carte
À partir de 2790 XPF
A la carte : à partir de 2 790 XPF.


La « Poutine » de luxe nord américain (Frites croustillantes, foie gras poêlé, Truffes noires, tomme des Pyrénées et jus de veau maison à la salsa de truffe) : 2 990 XPF

Hamburger « Zen » (Pain toasté, steak haché de bœuf, Mayonnaise au soyo, Tomate, oignons confits, salade verte, Parmesan et foie gras poêlé) : 3 050 XPF

Brownies décomposés (Biscuit moelleux, noix caramélisées, Glaçage chuppa , glace vanille et crème chantilly) : 1 250 XPF
Crème brûlée à la vanille de karikouié : 1 200 XPF.

Moyens de paiement

Carte bancaire/créditCarte bancaire/crédit
ChèqueChèque
EspècesEspèces

Capacité

60 Couvert(s)
2 Salle(s)

Périodes d'ouverture

Lundi
Fermé

Lundi
Fermé

Mardi
08:00 - 21:00
08:00 - 21:00

Mercredi
08:00 - 21:00
08:00 - 21:00

Jeudi
08:00 - 21:00
08:00 - 21:00

Vendredi
08:00 - 21:00
08:00 - 21:00

Samedi
08:00 - 21:00
08:00 - 21:00

Dimanche
Fermé

Dernières commandes à 21h00.
Lundi
Fermé

Mardi
08:00 - 21:00

Mercredi
08:00 - 21:00

Jeudi
08:00 - 21:00

Vendredi
08:00 - 21:00

Samedi
08:00 - 21:00

Dimanche
Fermé

Dernières commandes à 21h00.

Localisation

L'Edzen
20 Rue Gabriel Laroque - Val Plaisance, BP 581, 98800 Nouméa

Langues parlées

Langues parlées
  • Anglais
  • Français

Environnement

Environnement
  • En périphérie de la ville
  • Arrêt de transport en commun à moins de 500 m
  • Lac ou plan d'eau à -5 km
Mis à jour le 28 juillet 2026 à 13:51
par Sud Tourisme Nouvelle-Calédonie
(Identifiant de l'offre : 5498168)
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