L'Edzen

Restaurant
Restaurant bistronomique
Cuisine bio
Propose des plats faits maison

20 Rue Gabriel Laroque - Val Plaisance, BP 581, 98800 Nouméa

- - +687 25 39 59
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Ce restaurant des quartiers Sud de Nouméa vous offre une cuisine inventive de qualité, dans un cadre de verdure paisible.

Situé à l'Anse Vata, l'Edzen offre une cuisine fusion et bio à déguster dans un petit jardin ombragé. Le chef, Gaël Chou, concocte des mets inventifs, à l'instar de la salade César revisitée, du burger Zen au foie gras poêlé ou de la « poutine » de luxe... On trouve aussi des options végétariennes intéressantes, le tout servi copieusement. Les desserts sont à tomber ! Pour les petites faims de la journée et du soir, le restaurant propose petits-déjeuners, goûters et tapas. Le menu surprise du chef, à réserver 24 h à l'avance, permet de s'ouvrir à de nouvelles saveurs. Service accueillant et efficace.
L'Edzen est un trio de bien-être avec un restaurant, un salon de massage dirigé par Virginie Ricart, et Mr Laënec Hervé, un ostéopathe-biokinergiste.

Cet établissement a obtenu le label Commerce Eco Responsable de la CCI et le prix Travellers' Choice 2020 sur Tripadvisor.

Prestations

Restaurant

Jardin

Terrasse couverte

Parking gratuit

Parking

Salon de jardin

Terrasse

Terrain ombragé

Toilettes

Terrain clos

Tables

Chaises

Afficher toutes les prestations

Accessibilité

Accessible en fauteuil roulant en autonomie

Tarifs

Tarifs 2026

A la carte

À partir de 2 790 FCFP

La « Poutine » de luxe nord américain (Frites croustillantes, foie gras poêlé, Truffes noires, tomme des Pyrénées et jus de veau maison à la salsa de truffe) : 2 990 XPF

Hamburger « Zen » (Pain toasté, steak haché de bœuf, Mayonnaise au soyo, Tomate, oignons confits, salade verte, Parmesan et foie gras poêlé) : 3 050 XPF

Brownies décomposés (Biscuit moelleux, noix caramélisées, Glaçage chuppa , glace vanille et crème chantilly) : 1 250 XPF
Crème brûlée à la vanille de karikouié : 1 200 XPF