Dégustez une cuisine authentique à base de produits frais dans un gite chaleureux de l'Ouest calédonien !
À [À compléter] (commune), un exploitant en polyculture cultive miel, vanille, pitayas, agrumes et légumes, et élève cochons et canards en Province Sud calédonienne. Derrière les fourneaux depuis vingt-cinq ans et en reconversion agricole depuis cinq ans, votre hôte vous reçoit au gîte du Coup d'Ouest, composé d'un bungalow et d'une suite familiale. Sa table d'hôtes propose des repas locaux de saison, élaborés à partir des productions de la ferme et des cueillettes du moment en Nouvelle-Calédonie. Le séjour permet d'observer une ferme en activité tout en profitant d'une étape calme. Pour les amateurs de cuisine ancrée dans le terroir, l'expérience offre un point de vue précieux sur la chaîne du producteur à l'assiette. Réservez votre escapade.
Chauffe eau à gaz
Billard
Etang de pêche
Feu sauvage interdit.
Les repas (pdj, déjeuner et dîner) sont réalisé par nos soins uniquement.
Pour vous rendre au gîte, en venant de Nouméa en direction de La Foa, prenez l'entrée de Lebris signalée par le panneau « Table d'hôtes 4 », juste après l'entrée de la plage de Ouano. Ensuite, parcourez 7 kilomètres pour atteindre l'entrée du gîte.