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Consommez local et de saison avec les produits du terroir calédonien de Maryse, installée à Bourail !
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Maryse Vidoire élève 50 bovins sur sa propriété de 80 ha. Elle cultive aussi les légumes de saison (oignons, carottes, haricots secs, ail) et cuisine avec brio des préparations sucrées et salées : gelées, confitures de banane, papaye, orange, fruit de la passion, figue, jamelon, framboise, mangue, patate, citrouille, coco, sirops et achards.
Vous retrouverez les produits de La Pomea en vente directe à la ferme et sur les marchés de la province Sud. Surtout, n'oubliez pas de goûter aux...
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