Description
Goûtez aux produits fermiers et miels de Bourail préparés par Suzanne, productrice broussarde passionnée !
Sur les 1 100 hectares de La Broussarde, à Bourail, Suzanne élève huit cents têtes de bétail, une dizaine de ruches et quelques volailles, en plein cœur de la Province Sud calédonienne. Ses ateliers de transformation produisent saucisses de cerf, jambons, steaks marinés, veau, porc, œufs frais, poulets fermiers, canards, achards de citrons, confitures d'oranges et de mandarines, sirops et bien d'autres préparations locales. Vente sur place sur rendez-vous, mais aussi au marché de Ducos, au marché broussard, au jeudi du centre-ville, sur les foires agricoles, à la fête de Boulouparis et au marché paysan de Bienvenue à la ferme. Livraison sur tout le territoire et grosses commandes possibles en Nouvelle-Calédonie. La Broussarde est membre du réseau « Bienvenue à la ferme ».
