Dégustez les plats typiques de Nouvelle-Calédonie !
Sur le domaine de la famille Delathière, à Pierrat, la table d'hôtes de la Ferme Auberge propose des plats traditionnels de Brousse calédonienne, en complément du gîte attenant. Cuisine maison, ingrédients du terroir et ambiance familiale composent l'expérience, dans une logique de partage à la grande table. La carte évolue selon les arrivages de la ferme et des exploitations voisines, dans une cohérence avec le quotidien d'un domaine d'élevage. Le format convient aux visiteurs de passage comme aux clients de la ferme-auberge qui veulent prolonger l'étape autour d'un dîner. Réservez votre table.
tarif régréssif selon le nombre de personne.
Menu adulte : à partir de 3 500 XPF
Menu enfant : 1 750 XPF (- de 10 ans)
Menu du jour : 3 500 XPF
Petit déjeuner : à partir de 1 350 XPF
Bouteille d'eau : 500 XPF (1.5 L)
Café : 250 XPF
Vins à partir de 2 500 XPF (la bouteille).
Tarif repas sans apéritif ni vin.
Mix grillades à emporter pour vos barbecue (cerf ou porc au choix) : 2 000 XPF la barquette.