Ne manquez pas de faire halte chez Jean pour découvrir sa délicieuse cuisine au feu de bois, à partager sous le grand faré !
Face aux îlots Aventure et Duroc, Chez Lylone vous installe à la grande table dans une maison familiale, où Jean cuisine au feu de bois des produits locaux, souvent du jardin. Cuisinier de formation, il commence par un apéritif maison avant de servir poissons fraîchement pêchés, accompagnements en papaye, riz coco ou igname, et desserts faits maison. Le repas se déroule sous le grand faré, dans l'échange et la convivialité, avec un accès direct à la plage à la sortie. Pour ceux qui restent à la plage ou à la piscine naturelle, l'équipe peut aussi préparer un pique-nique à emporter. La table joue les saveurs calédoniennes dans une logique simple, cuite au bois, et clairement conviviale. Réservez votre repas.
Vous pourrez également visiter le jardin : plantes / vanilles / fruits etc.