Ne résistez pas à la tentation : goûtez aux délicieux chocolats et pâtisserie de cette enseigne du quartier latin à Nouméa !
Depuis 2000, Patrick Morand, chef chocolatier originaire de Normandie et Ludovic Panier, chef pâtissier, partagent leur passion dans leur atelier-boutique du Moana Center au quartier latin. On peut les voir travailler au travers de la vitrine de leur laboratoire.
Admirez, sentez, goûtez les mille tentations de cette boutique gourmande :
- chocolats : ganaches aromatiques, pralinés parfumés, orangettes, cerises à l'eau de vie enrobées de chocolats... ;
- pâtisseries maison fabriquées à partir d'ingrédients bruts ;
- macarons maison aux parfums variés et surprenants ;
- sorbets et crèmes glacées maison ;
- confiseries : guimauves, pâtes de fruits, confitures et pâte-à-tartiner maison ;
- dragées amande et chocolat aux coloris variés de la maison Pecou ;
- thés et tisanes Comptoir Français du Thé.
Les deux chefs réalisent aussi des pièces montées et gâteaux spéciaux pour des événements privés : anniversaires, mariages...
Lire la suite
Service pour les croisiéristes
Sur présentation de la carte de bord, bénéficiez d'une remise de 10% sur tous les ballotins et sur tous les macarons en boîte cadeau.