Chez Élise, la table d'hôtes met l'accent sur les saveurs locales, préparées avec soin par votre hôte. Le format simple et accueillant joue la carte de la cuisine maison, dans un cadre familial qui prolonge l'esprit des séjours en gîte sur le territoire calédonien. La carte évolue au fil des arrivages et des saisons, dans une logique simple où la fraîcheur des produits prime. L'adresse fonctionne en complément d'une nuit sur place ou pour un repas pris en cours d'itinéraire. Réservez votre table.
Menu adulte : 4 000 XPF (Entrée : salade
Plat : bougna traditionnel, peut être accompagné d’un rôti
Dessert : fruits suivant la saison (banane, orange, mandarine, avocat, mangue etc...)
Les repas peuvent être variés suivant la demande du client.)
Menu enfant (3-5 ans) : 2 000 XPF
Menu du jour : 4 000 XPF
Petit déjeuner : 1 000 XPF.