Perchée sur les hauteurs, au fond de la vallée de Hienghène, c’est après 50km et 1h30 d’une piste bordée d’une forêt de grands kaoris, de palmiers endémiques et de fougères arborescentes que Cécile, vous accueillera à la tribu de Wevia (Ouayaguette).
C’est dans cet accueil en tribu authentique, la plus éloignée du village de Hienghène que Cécile vous fera découvrir une cuisine traditionnelle aux rythmes des saisons, composée de cochon sauvage, cerf, crevettes de creek, légumes vivriers, miel sauvage et fruits locaux. Vous aurez la possibilité également de participez à la réalisation du « bougna » du
champ à l’assiette.
Aux détours de ces découvertes culinaires et gastronomiques, Cécile vous permettra de profiter de visites guidées des champs, d’un moment de pêche à la crevette, d’un atelier tressage / et de verdoyantes randonnées pédestres avec son fils Teddy.
Réservation souhaitée la veille au plus tard.
champ à l’assiette.
Aux détours de ces découvertes culinaires et gastronomiques, Cécile vous permettra de profiter de visites guidées des champs, d’un moment de pêche à la crevette, d’un atelier tressage / et de verdoyantes randonnées pédestres avec son fils Teddy.
Réservation souhaitée la veille au plus tard.
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