La table d’hôte du Relais de Ouane Batch célèbre une cuisine raffinée, 100 % locale et biologique. Chaque assiette sublime les produits du terroir, révélant des saveurs authentiques, délicates et exceptionnelles, pour une expérience gourmande unique.
À quelques pas de la Cascade de Colnett, laissez-vous tenter par la table d’hôte du Relais de Ouane Batch, où la gastronomie devient une véritable immersion dans le terroir. La cuisine, raffinée et inventive, est élaborée exclusivement à partir de produits 100 % locaux et biologiques, sélectionnés avec soin auprès des producteurs de la région. Chaque plat révèle des saveurs authentiques, sublimées avec finesse et créativité, pour une expérience culinaire élégante et généreuse.
Uniquement sur réservation, la table d’hôte vous invite à découvrir les richesses locales : viande de cerf, cochon, thon ou mahi-mahi, accompagnés d’ignames, de taro ou de manioc. Ici, fraîcheur, saisonnalité et passion du goût se conjuguent pour créer un moment gourmand inoubliable.
Restauration uniquement sur réservation (la veille au plus tard).
Menu adulteDîner et 1500 XPF menu enfant -de 10 ans
3200 XPF
Menu du jourDéjeuner et 1500 XPF menu enfant -de 10 ans
À partir de 2200 XPF
Petit déjeuner
900 XPF
Menu adulte : 3 200 XPF (Dîner et 1500 XPF menu enfant -de 10 ans)
Menu du jour : à partir de 2 200 XPF (Déjeuner et 1500 XPF menu enfant -de 10 ans)
Petit déjeuner : 900 XPF.
2 200 CFP.
Moyens de paiement
Chèque
Espèces
Capacité
30 Couvert(s)
1 Salle(s)
Groupes
Groupes
30 Personne(s) maxi
Périodes d'ouverture
Toute l'année
Toute l'année
Lundi
Fermé
Mardi
Fermé
Mercredi
18:00 - 21:00
Jeudi
18:00 - 21:00
Vendredi
18:00 - 21:00
Samedi
18:00 - 21:00
Dimanche
18:00 - 21:00
Fermé mi-février à mi-mars
Médias
coup d'brousse saison 2 - recette cuisine : ignames en papillote aux Épices et lait de coco
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Localisation
Table d'hôte du Relais Ouane Batch
RPN 10, Lieu dit Galarino Colnett - BP 127, 98824 Pouébo