La table d’hôte du Relais de Ouane Batch célèbre une cuisine raffinée, 100 % locale et biologique. Chaque assiette sublime les produits du terroir, révélant des saveurs authentiques, délicates et exceptionnelles, pour une expérience gourmande unique.
À quelques pas de la Cascade de Colnett, laissez-vous tenter par la table d’hôte du Relais de Ouane Batch, où la gastronomie devient une véritable immersion dans le terroir. La cuisine, raffinée et inventive, est élaborée exclusivement à partir de produits 100 % locaux et biologiques, sélectionnés avec soin auprès des producteurs de la région. Chaque plat révèle des saveurs authentiques, sublimées avec finesse et créativité, pour une expérience culinaire élégante et généreuse.
Uniquement sur réservation, la table d’hôte vous invite à découvrir les richesses locales : viande de cerf, cochon, thon ou mahi-mahi, accompagnés d’ignames, de taro ou de manioc. Ici, fraîcheur, saisonnalité et passion du goût se conjuguent pour créer un moment gourmand inoubliable.
Restauration uniquement sur réservation (la veille au plus tard).
Menu enfantSelon la formule demandé.
Formule dégustation + repas
Formule dégustation + repas et dessert
De 2000 XPF à 2500 XPF
Plat du jour
2500 XPF
Entrée + platFormule comprend une dégustation animé par les chefs
3900 XPF
Plat + dessertFormule comprend une dégustation animé par les chefs
4500 XPF
Petit déjeuner
1000 XPF
Brunch
2000 XPF
Menu enfant (10 ans) : de 2 000 à 2 500 XPF (Selon la formule demandé.
Formule dégustation + repas
Formule dégustation + repas et dessert)
Plat du jour : 2 500 XPF
Entrée + plat : 3 900 XPF (Formule comprend une dégustation animé par les chefs)
Plat + dessert : 4 500 XPF (Formule comprend une dégustation animé par les chefs)
Petit déjeuner : 1 000 XPF
Brunch : 2 000 XPF.
Gratuit pour les moins de 3 ans.
2 200 CFP.
Moyens de paiement
Chèque
Espèces
Capacité
30 Couvert(s)
1 Salle(s)
Groupes
Groupes
30 Personne(s) maxi
Périodes d'ouverture
Toute l'année
Toute l'année
Lundi
Fermé
Mardi
Fermé
Mercredi
18:00 - 21:00
Jeudi
18:00 - 21:00
Vendredi
18:00 - 21:00
Samedi
18:00 - 21:00
Dimanche
18:00 - 21:00
Fermé mi-février à mi-mars
Médias
coup d'brousse saison 2 - recette cuisine : ignames en papillote aux Épices et lait de coco
Légende de la vidéo manquante
Localisation
Table d'hôte du Relais Ouane Batch
RPN 10, Lieu dit Galarino Colnett - BP 127, 98824 Pouébo