Au 1er étage de l'hôtel Hilton Noumea La Promenade Residences, le restaurant propose des plats et des tapas aux multiples influences !
Sur les toits de l'Anse Vata, face au lagon calédonien, La Terrasse ouvre du jeudi au dimanche une cuisine du monde déclinée à l'ardoise. La carte associe suggestions du chef et tapas, accompagnées d'une sélection de vins et de cocktails, dans un format pensé pour démarrer la soirée par un apéritif tapas avant de poursuivre par un dîner. Burger, gravlax, feuilleté savoyard, tataki de thon : les plats invitent au voyage, dans une mise en scène qui privilégie la vue sur le lagon. Le week-end, les formules brunch à volonté installent une parenthèse plus longue ; le jeudi soir, un buffet crevettes à volonté ravit les amateurs de crustacés. Réservez votre table.
A la carte :
- 3 300 XPF (Menu déjeuner express : entrée ou plat + garniture à volonté + café)
Menu dégustation :
- 5 900 XPF (Buffet de crevettes le jeudi soir uniquement de 18h à 21h30
Tarif Enfant -10 ans 2 950 XPF).
- Brunch 4 500 XPF
- Plateaux tapas +/-4 personnes => entre 2 400 et 2 900 XPF
Buffet diner Jeudi soir : soirée crevettes à volonté à 5,900 XPF
Buffet diner Vendredi soir : soirée orientale buffet à volonté à 5,500 XPF
Buffet diner Samedi soir : soirée saveurs du pacifique à 5,500 XPF
Moyens de paiement
American Express
Carte bancaire/crédit
Espèces
Capacité
90 Couvert(s)
Périodes d'ouverture
Toute l'année
Toute l'année
Lundi
06:00 - 10:00
18:30 - 22:00
Mardi
06:00 - 10:00
18:30 - 22:00
Mercredi
06:00 - 10:00
18:30 - 22:00
Jeudi
06:00 - 10:00
18:30 - 22:00
Vendredi
06:00 - 10:00
18:30 - 22:00
Samedi
06:00 - 10:00
18:30 - 22:00
Dimanche
06:00 - 10:00
18:30 - 22:00
Localisation
La Terrasse
109 Promenade Roger Laroque - Hilton Nouméa, La Promenade, Anse Vata, 98800 Nouméa