Le chef étoilé Frédéric Duclos, reconnu pour son parcours exceptionnel, crée des plats gourmets et gourmands avec des produits du terroir. Ses compétences culinaires offrent des expériences gustatives riches en saveurs locales et internationales.
Au Mont-Dore, face au Grand Lagon Sud, la Table d'Hôtes du Grand Bleu propose une cuisine signée Frédéric, chef au parcours diversifié en gastronomie et en agro-alimentaire. La carte change au gré du menu du mois et se découvre aussi à travers des rendez-vous ponctuels : brunchs, soirées accord mets et vins, prestations traiteur sur événements particuliers. La salle, intimiste, ouvre sur un cadre paisible et verdoyant, idéal pour prolonger un déjeuner ou un dîner sans pression. Pour découvrir le menu en cours, consultez la page Facebook avant de réserver. Réservez votre table.
*Ouvert le midi et le soir sur réservation
*Service de livraison pour le service de gamelle.
Notre restaurant une valorisation des produits locaux , une agriculture raisonnée et de mettre en avant des produits terre et mer