« Taste New Caledonia », toute une campagne de communication autour de la gastronomie locale

La campagne « Taste New Caledonia », lancée le 22 février 2017, a pour objectif de faire mieux connaître la destination calédonienne aux clientèles australienne et néo-zélandaise par le biais de sa culture gastronomique. C’est pourquoi NCTPS a soutenu et soutiendra de nombreux évènements dans cette optique courant l’année 2017.

Taste New Caledonia

 

La Nouvelle-Calédonie se présente comme une destination plurielle et singulière et il en va de même pour la gastronomie du pays. Elle est marquée à la fois par le savoir-faire français, les saveurs d’Asie/Pacifique, et bien sûr par la culture Kanak qu’on retrouve dans ses produits frais et ses fêtes culinaires. Dans le cadre de cette campagne, de nombreuses actions ont été menées depuis le début de l’année et d’autres sont à venir :

  • Nouvelle-Calédonie Tourisme Point Sud (NCTPS) a participé en collaboration avec Atout France et Tahiti Tourisme à l’initiative « Good France/ Goût de France ». Un évènement destiné à mettre en avant la gastronomie française. En l’occurrence le focus sera mis sur les îles françaises du Pacifique et leur art culinaire, l’occasion pour NCTPS avec ses partenaires hôteliers et Aircalin de lancer officiellement auprès de ses publics clés (tour opérateurs, agents de voyage, médias) la thématique officielle de l’année 2017 : la gastronomie.
  • Deux « Press lunches » sur la cuisine locale ont été organisés pour la presse à Sydney et Auckland. L’objectif était de positionner la Nouvelle-Calédonie en tant que destination touristique auprès des principaux médias australiens et néo-zélandais (tourism, lifestyle, Food & Wine) dans le but de présenter l’offre culinaire abondante et variée du Caillou.
  • Le projet « Media Desk Drop » a pour but d’envoyer aux médias cibles (tourism, lifestyle, Food & Wine) un pack « dégustation ». Ce pack contiendra des produits variés de qualité et qui sont représentatifs de la gastronomie calédonienne.
  • « Destination Dégustation » est une action qui va permettre d’accueillir 3 à 5 influenceurs blogueurs en Nouvelle-Calédonie. L’angle de leurs itinéraires sera axé sur la gastronomie rattachée à des thèmes plus larges comme la culture française et Kanak, le lagon, etc. Cela permettra la création de contenu nouveau que les blogueurs partageront auprès de leur audience via les réseaux sociaux. La Nouvelle-Calédonie se différenciera ainsi de ses concurrents du Pacifique en mettant en exergue sa gastronomie.

Pour dynamiser toutes ces actions, NCTPS a lancé le jeu concours « WIN A GOURMET TRIP TO NEW CALEDONIA ». Les participants auront la possibilité de gagner un séjour pour deux personnes avec 2 billets d’avion aller-retour offerts par Aircalin, 3 nuits à l’hôtel Sheraton New Caledonia Deva Resort & Spa, 2 nuits à l’hôtel le Meridien de Nouméa, ainsi que les transferts de l’aéroport et un dîner offert par NCTPS. Retrouvez le jeux concours et plus d’informations sur notre page spécialement dédiée à la campagne « Taste in New Caledonia ».

Ainsi par le biais de la gastronomie calédonienne, on dresse le portrait de toute la diversité culturelle de la destination. C’est donc une porte d’entrée accessible qui nous permet de rebondir sur tous les attraits du pays.