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    En Nouvelle-Calédonie, il serait dommage de ne pas profiter d’un ciel aussi parfait pour ne pas s’offrir une virée dans les airs ! Barrière de corail, forêts denses, paysage lunaire du sud. Tout est toujours plus beau vue d’en haut. En parapente, en hélicoptère, en ULM ou en parachute, l’archipel calédonien révèle toute sa beauté depuis son ciel bleu azur.

    Fête du ver de bancoule

    C'est un événement qui fait déplacer les foules. Chaque mois de septembre, Farino met à l'honneur le ver de bancoule. Cette larve de coléoptère se savoure crue pour les plus courageux, sautée au pastis ou au beurre.

    Prêts pour une journée gustative surprenante où vous aurez l'impression de participer à l'émission Koh-Lanta ?

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    • Nouméa
      Nouméa
      Nouméa

      Nouméa, ville capitale de la Nouvelle-Calédonie est bordée par l’océan.
      De nombreuses baies s’étirent le long de la ville, offrant des plages et des points de vue magnifiques. Outre ses atouts naturels, Nouméa présente un visage culturel très séduisant pour les touristes qui choisissent d’y séjourner.

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      Nouméa
    • Les Îles
      Iles Loyauté et Ile des Pins
      Les Îles

      D'Ouvéa à l'Île des Pins, en passant par Lifou, Tiga et Maré, les cinq îles bordant la Grande Terre à l'Est sont autant de joyaux à découvrir. Du trou bleu de Hanawa à Ouvéa au saut du guerrier de Wakone à Maré, en passant par les falaises de Jokin à Lifou ou la baie d'Oro à l'Île des Pins, laissez-vous émerveiller !

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      Iles Loyauté et Ile des Pins
    • Côte Ouest
      côte Ouest
      Côte Ouest

      La côte Ouest de la Grande Terre présente une grande variété de paysages depuis son extrémité nord jusqu'aux abords de Nouméa. Caractérisée à la fois par les grands espaces favorisant l'élevage bovin et un lagon stupéfiant de beauté, la côte Ouest héberge également un patrimoine culturel dense et riche.

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      côte Ouest
    • Côte Est
      côte Est
      Côte Est

      La Chaîne centrale de la Grande Terre est une frontière naturelle qui donne aux façades Est et Ouest deux visages bien différents. Exposée aux vents dominants et donc plus humide, la côte océanienne orientale offre ainsi des paysages à la végétation exubérante. Avec une population très largement d'origine mélanésienne, la côte Est a également conservé un parfum d’authenticité particulièrement savoureux.

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      côte Est
    • Grand Sud
      Grand Sud
      Grand Sud

      Le Grand Sud, constitué des communes de Mont-Dore et de Yaté, est la région la plus symbolique des trois couleurs maîtresses de Nouvelle-Calédonie : bleu, vert et rouge. De la forêt humide au maquis minier, les verts éclatent en mille nuances alors que l'océan offre une palette éblouissante de bleus. Mais si une couleur prédomine dans le grand sud, c'est le rouge si particulier de sa terre.

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      Grand Sud
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    Fête de la mer

    Décembre , à Borendy

    Sur le site de Néfécia à Borendy, la fête de la mer est l’occasion unique d’acheter ou de déguster langoustes, poissons frais ou fumés.

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