Ecoutezvos envies

Lagons

Nature

Détente

Aventure

Culture

Saveurs

Mariage et lune de miel

La cuisine française à Nouméa

À Nouméa, les cuisines du terroir français rivalisent d’originalité pour vous proposer chaque semaine des spécialités culinaires variées. Tarte aux mirabelles. Petit salé aux lentilles. Crème brûlée à la vanille. Les chefs aiment jouer avec les saveurs calédoniennes pour revisiter les plats du terroir français. Ou alors ces derniers sont réalisés dans la plus pure tradition.

Kitesurf

Il n’a plus à faire la preuve de son attractivité. Promenez-vous le long du Pacifique les jours ventés et vous verrez immanquablement des dizaines de kitesurfs sillonner le lagon de Nouméa ! Pour la vitesse, pour les figurants, pour le simple plaisir de filer à la surface de l’eau : les pratiquants ont tous leurs leitmotivs et n’attendent que vous pour le partager.
Ecoutezvos envies Découvrezles destinations
- Nouméa
  
  Nouméa
  
  Nouméa, ville capitale de la Nouvelle-Calédonie est bordée par l’océan.
  De nombreuses baies s’étirent le long de la ville, offrant des plages et des points de vue magnifiques. Outre ses atouts naturels, Nouméa présente un visage culturel très séduisant pour les touristes qui choisissent d’y séjourner.
  
  Lire la suite
- Les Îles
  
  Les Îles
  
  D'Ouvéa à l'Île des Pins, en passant par Lifou, Tiga et Maré, les cinq îles bordant la Grande Terre à l'Est sont autant de joyaux à découvrir. Du trou bleu de Hanawa à Ouvéa au saut du guerrier de Wakone à Maré, en passant par les falaises de Jokin à Lifou ou la baie d'Oro à l'Île des Pins, laissez-vous émerveiller !
  
  Lire la suite
- Côte Ouest
  
  Côte Ouest
  
  La côte Ouest de la Grande Terre présente une grande variété de paysages depuis son extrémité nord jusqu'aux abords de Nouméa. Caractérisée à la fois par les grands espaces favorisant l'élevage bovin et un lagon stupéfiant de beauté, la côte Ouest héberge également un patrimoine culturel dense et riche.
  
  Lire la suite
- Côte Est
  
  Côte Est
  
  La Chaîne centrale de la Grande Terre est une frontière naturelle qui donne aux façades Est et Ouest deux visages bien différents. Exposée aux vents dominants et donc plus humide, la côte océanienne orientale offre ainsi des paysages à la végétation exubérante. Avec une population très largement d'origine mélanésienne, la côte Est a également conservé un parfum d’authenticité particulièrement savoureux.
  
  Lire la suite
- Grand Sud
  
  Grand Sud
  
  Le Grand Sud, constitué des communes de Mont-Dore et de Yaté, est la région la plus symbolique des trois couleurs maîtresses de Nouvelle-Calédonie : bleu, vert et rouge. De la forêt humide au maquis minier, les verts éclatent en mille nuances alors que l'océan offre une palette éblouissante de bleus. Mais si une couleur prédomine dans le grand sud, c'est le rouge si particulier de sa terre.
  
  Lire la suite
Ecoutezvos envies Préparez votre voyage
► Séjours tout compris

Offres spéciales sur place

Réserver un vol

Trouver un hébergement

Réserver des activités

Louer une voiture

Bus & vols internes

Annuaire des professionnels

Agenda des événements
Passez du rêve à la réalité

Offres spéciales
Hôtels et activités
Ecoutezvos envies Informations pratiques
A savoir
avant de partir
20 raisons de venir

Connaître la Nouvelle-Calédonie

Quelques conseils pratiques

Climat et températures

Venir avec un drone

Voyage gay friendly
Ressources
pour votre voyage
Webcams live

Brochures à télécharger

Questions - réponses (FAQ)

Contacts utiles

Carte interactive

► Contactez-nous
Fête du Wajuyu

11/10/2017 - 10:00 , à Maré

Un week-end célébrant le wajuyu, (le vivaneau rouge) attrapé au large de Negone.

Lire la suite

Ajouter à
mon carnet de voyage

Ferme auberge de Pierrat

Restaurants

Information et réservation:

Les spécialités de la cuisinière : mixe de grillades et cuisine du terroir calédonien.

Adresse :

Vallée de Pierrat
La Foa Oui-Poin
Tel : +687 443361
Mob : +687 899489

Réserver

Les spécialités de la cuisinière : mixe de grillades et cuisine du terroir calédonien. Possibilité d’hébergement et de visite de la propriété d’élevage.