La foire de Bourail

Bourail -

Le temps d’un week-end, Bourail devient la capitale de la Brousse !

En bref

Fief de la culture des broussards, la Foire exposition agricole et artisanale se déroule à Bourail. Durant trois jours, place au concours de beauté local, au rodéo, à la foire et aux concours aux bestiaux, aux démonstrations de bucheronnage, aux dégustations de mets locaux, aux jeux équestres et moto cross dans une ambiance haute en couleur.

Infos et réservation :

  • +687 46 46 12

La foire agricole et artisanale de Bourail, petite localité de la côte ouest calédonienne, a lieu chaque année durant le week-end de la semaine du 15 août. La première édition a eu lieu le 11 septembre 1877 puis la manifestation est tombée dans l’oubli. C’est en 1977 qu’elle a été rétablie pour devenir d’année en année un évènement important et incontournable de Nouvelle-Calédonie.

Un millier d’animaux, de nombreux stands commerciaux, du stock-car, du motocross, des dégustations de viande calédonienne, des démonstrations de travail de chiens de berger, un concours debûcheronnage, des jeux équestres, une élection « Miss Foire de Bourail », des dizaines d’animations et bien sûr du rodéo, c’est un déferlement d’activités auquel le spectateur est convié lors de cet évènement. Chaque nouvelle édition inscrit à son programme de nouvelles animations.

Toutes les productions animales et végétales de la Grande Terre et des îles y sont présentées. Les bovins, les porcins, les ovins, les volailles, les lapins, les canidés et les équins présents en très grand nombre sont toisés, pesés, appréciés et notés par des juges dont plusieurs viennent de Métropole et de Nouvelle-Zélande. Les éleveurs suivent de très près la présentation des animaux, préparés depuis plusieurs mois par leurs propriétaires dans les pâturages calédoniens.

Autres événements à venir

Décembre , à Houaïlou

A Houaïlou, le letchi est roi.

Le village est ainsi devenu la capitale calédonienne de ce fruit estival.
Les producteurs mettent les bouchées doubles pour contribuer au rayonnement de ce produit qui fait la fierté de la région.

, à Nouméa

Une course de bateaux surprenante

, à Pouébo

Le Mwata, une spécialité culinaire à base de banane et de coco, cuite au four kanak.