Vins, fromages, foie gras… La Nouvelle-Calédonie représente souvent la gastronomie française au cœur du Pacifique. En quelques années, elle a su valoriser ce savoir-faire et propose aujourd’hui de tester ce qui fait rayonner la France à travers le monde : son épicerie fine ! Parcours choisi chez les spécialistes de Nouméa. 

La gastronomie française au cœur du Pacifique

Voir plus
  • Maison Ballande à Nouméa en Nouvelle-Calédonie

    Les gourmets chez Ballande

    Installée baie de l’Orphelinat face à la mer, La Maison Ballande est une adresse incontournable.  L’établissement propose des mets de gourmets, à la fois locaux et français. Ainsi, vous y découvrirez par exemple les chocolats et confiseries Maxim’s en provenance directe de Paris. La Maison Ballande propose toute l’année de (re)découvrir l’épicerie fine française avec des noms comme La Comtesse du Barry, Fauchon ou encore Bollinger. Une savoureuse adresse.  

  • Caviste à Nouméa en Nouvelle-Calédonie

    Les boutiques de cavistes pour gourmets initiés…ou pas !

    C’est bien connu, les Français aiment le bon vin. Nouméa ne déroge pas à la règle et plusieurs cavistes ont élu domicile dans la capitale. Leurs boutiques mêlent généralement bonnes bouteilles de vin et spiritueux français, mais aussi dégustation de champagne. 

  • Chocolaterie Tonton Jules à Nouméa en Nouvelle-Calédonie

    Du chocolat pour les gourmets

    Quel plus grand plaisir que celui d’apprécier une bonne pâtisserie française ? Celui de manger du chocolat ! L’enseigne la plus réputée à Nouméa est celle de la chocolaterie Morand, située au centre-ville, proche du Musée de Nouvelle-Calédonie. Un vrai palais des tentations ! Proche de l’église du vœu à la baie de l’Orphelinat, La Cabosse d’Or s’est spécialisée dans les chocolats belges. A la Baie des citrons, la boutique Tonton Jules lui fait de la concurrence. Pourquoi choisir ? Offrez-vous des chocolats des trois boutiques ! 

  • Les foies gras de Nouméa en Nouvelle-Calédonie

    Le foie gras, plaisir de gourmet

    En Nouvelle-Calédonie, le foie gras se déguste toute l’année ! La production locale a su se diversifier et vous pourrez ainsi goûter du foie gras à la vanille de Lifou, au pamplemousse rose ou encore miel gingembre. Des parfums qui se mêlent amoureusement à ce mets de fête particulièrement apprécié. Les foies gras de Nouméa Gourmet feront le bonheur des puristes.

  • Caviste en Nouvelle-Calédonie

    TOP des boutiques pour gourmets

    • La Maison Ballande
    • Nouméa Gourmet
    • Tonton Jules
    • Les Chocolats Morand
    • La Cabosse d’Or
    • Passion Macarons
    • Le Bottle Shop
    • La Winerie
    • La Vinothèque
    • Le Pavillon des Vins
    • Sodival 
    • Gastronomie Import
    • La Boutique Le Vin Passion
    • Terre de Vîgnes

Les professionnels à votre service

Voir plus de professionnels

La Nouvelle-Calédonie n'attend que vous !

-10.00%

Devenez pilote d'avion de chasse ou de formule 1 grâce à Simulators Games, séances de 15 ou 30 mn selon les simulateurs.

-25.00%

Prix exceptionnel pour votre sortie à deux !

Offer Air calin

Paris / Nouméa

Aller retour à partir de
1492 EUR