Enclavée, comme sa voisine Farino, Sarraméa est un village montagneux situé dans la Chaîne Centrale de la Grande Terre à 120 km au nord de Nouméa. Un tourisme vert et floral s'y est développé pour le plus grand bonheur des amoureux de la nature.

Entre Table Unio, point culminant de la commune avec 1 600 mètres, et le remarquable plateau de Dogny, la région offre une multitude de sites ouverts à la randonnée pédestre ou équestre. Le plateau de Dogny accueille d'ailleurs chaque année un raid (course pédestre) réputé.

Et, pour se rafraîchir après une longue balade, rien ne vaut les eaux de la cuve Feillet, une belle cavité naturelle à l'orée de la forêt. Comme la nature fait bien les choses, des toboggans rocheux offre de jolies sensations de glisse.

 

De la mère de toutes les fleurs à la star locale : l'anthurium

Si le village donne la possibilité de visiter (sur autorisation et en compagnie du grand chef…) une des dernières grandes cases, celle de la tribu de Petit-Couli, c'est bien aux fleurs que celui-ci doit sa réputation à l'échelle du territoire.

Un festival des plantes tropicales a ainsi lieu en février et les botanistes du territoire se réunissent en mars pour la floraison de l'Amborella trichopoda, la mère de toutes les fleurs.

Cette espèce, endémique des forêts humides de Nouvelle-Calédonie appartient en effet à la lignée la plus primitive des plantes à fleurs. Autrement dit, le génome de l'ancêtre commun à toutes les fleurs a doublé il y a environ 200 millions d'années. Une première branche donnera naissance à Amborella trichopoda, seule survivante de cette lignée, avec ses 14 000 gènes. La seconde branche, elle, donnera naissance aux quelques 300 000 plantes à fleurs recensées dans le monde !

Aujourd'hui
  • Syndicat d’initiative de Sarraméa
  • Horaires d'ouverture :
  • Téléphone : + 687 44 39 55
  • Email: sarramea-decouverte@lagoon.nc
Sarraméa sur la côte ouest de la Province Sud en Nouvelle-Calédonie
L'info en plus

Au temps des premiers colons, à la fin du 19ème siècle, Sarraméa était réputée pour ses plantations de café. Les colons Feillet (du nom du gouverneur ayant contribué à accélérer la colonisation agricole) y cultivaient les précieuses “cerises” nécessaires à la fabrication du célèbre café Leroy. Un café consommé, dit-on, par Sir Winston Churchill en personne. Aujourd'hui encore, quelques passionnés continuent à exploiter le café sur les pentes de la commune, perpétuant ainsi une tradition plus que centenaire…

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Que faire à Sarraméa ?

La foire aux anthuriums en novembre : un régal pour les yeux !

Exception faite de cette plante aux origines antédiluviennes la star locale est l'anthurium, souvent surnommée « langue de feu ». Cette plante de la famille des Araceae comporte près d'un millier d'espèces, et Sarraméa en regorge ! Sans surprise, une foire aux anthuriums a donc lieu dans le village le 3ème dimanche de novembre. Un vrai plaisir des yeux !

Si vous n'avez pas l'occasion d'assister à cette foire, sachez que les anthuriums sont présents toute l'année sur le marché du village, qui se tient tous les 4ème dimanche de chaque mois, sans compter le marché de Noël, en décembre.

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